Küchenleitung (m/w/d)

**Küchenleitung (m/w/d) gesucht!** Wir suchen für unser Betriebsrestaurant in Bonn ab sofort oder nach Vereinbarung eine leidenschaftliche und organisationsstarke **Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit**, die unser kulinarisches Konzept auf das nächste Level hebt und unser Küchenteam mit Herz und Verstand führt. **Das sind Ihre Aufgaben:** · **Kulinarische & operative Leitung:** Sie steuern die tägliche Produktion von frischen, abwechslungsreichen Speisen für eine hohe Anzahl an täglichen Gästen. Sie verantworten den gesamten Küchenbetrieb und stellen eine konstant hohe Qualität unserer Speisen sicher. · **Teamführung:** Sie leiten und motivieren das Küchenteam und planen die Dienst- und Urlaubspläne. · **Warenwirtschaft:** Sie übernehmen den Einkauf, die Lagerhaltung sowie die Inventur. · **Hygienestandards:** Sie überwachen und garantieren die strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorschriften. **Das bringen Sie mit:** · **Qualifikation:** Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) · **Erfahrung:** Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Küchenleitung oder Sous-Chef/in). · **Kompetenz:** Starkes betriebswirtschaftliches Denken, Organisationsgeschick und ein kühler Kopf in Stoßzeiten. · **Führungsstil:** Sie sind Vorbild, teamorientiert, kommunikationsstark und motivierend. · **Leidenschaft:** Ein hohes Qualitätsbewusstsein und echte Liebe zum Kochhandwerk. **Das bieten wir Ihnen:** · **Familienfreundliche Arbeitszeiten:** Geregelte Arbeitszeiten (von Montag bis Freitag, freie Wochenenden und Feiertage). Keine Teildienste und eine verlässliche Freizeitplanung für eine echte Work-Life-Balance. Eine attraktive, pünktliche Vergütung. Ein moderner Arbeitsplatz mit professioneller Großküchen-Ausstattung. Ein sicherer Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen. Ein motiviertes Team und freundliches Arbeitsumfeld. **Bereit für eine neue Herausforderung?** Senden Sie Ihre Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an: **michael.haupt@az-foodmanufaktur.de** **A&Z Foodmanufaktur GmbH** Michael Haupt Kölner Str. 7, 50126 Bergheim Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit Gehalt: 16,00€ - 19,00€ pro Stunde Leistungen: - Betriebliche Weiterbildung Ausbildung: - Lehre/Ausbildung (Wünschenswert) Berufserfahrung: - Küchenleitung: 1 Jahr (Wünschenswert) Sprache: - Deutsch (Erforderlich) Arbeitsort: Vor Ort Burimi: https://indeed.com/viewjob?jk=02c38307129bc293

Niveau: mid level